Esta formación recrea una orquesta al estilo de los años 20 que pretende hacer llegar al público una música agradable y divertida, acompañada por la calidad interpretativa de todos sus componentes.

​

Esta agrupación consigue hacernos viajar a aquellos frenéticos años que tan bien plasmaron grandes directores de cine como Martin Scorsese o Woody Allen en sus películas, transportándonos a los primeros años del Cotton Club en New York, donde las grandes orquestas del género actuaban regularmente.

​

Las famosas formaciones de Duke Ellington, Fletcher Henderson, Cab Calloway o Bix Beiderbecke, representativas deste estilo, vuelven a sonar en cualquier concierto de "Los Hot Chocolates".